مقدمة
إن أهمية الدورات التدريبية ليست قاصرة فقط على الحياة المهنية كما يظن أغلبنا .. ولكن الدورات التدريبية تهدف إلى نقل المعرفة والخبرات العملية التى تثقل مهارات الأفراد وتعزز الثقة بالنفس لديهم مما يساهم في إعداد الكوادر مما يعود بدوره على تطوير وتقدم المؤسسات .لذا يهدف مركز الرؤية الاستراتيجية للتدريب إلى تعزيز مهارات وخبرات الافراد من خلال أقوى البرامج التدريبة لنواكب كل تطور في سوق العمل .
محتوي البرنامج التدريبي
-
المفاهيم الخاصة بسلامة الغذاء (المحلية- الخليجية- الدولية)
-
نظم إدارة سلامة الغذاء
-
المخاطر الخاصة بسلامة الغذاء
-
المواصفة الدولية 22000 ISO
-
متطلبات الصلاحية و التحقق في المواصفة 22000 ISO
-
التعريف بأهمية نظام الكودكس Codex
-
نظام الهاسب HACCP وعلاقته بسلامة الغذاء
-
ارتباط أنظمة الكودكس و الهاسب بسلامة الغذاء